四川巴国龙鼎餐饮管理有限公司”是一家致力于发展巴蜀地道特色火锅的全国连锁品牌。巴国乃中国的古代国家，巴山秀水是川渝火锅的发源地。龙鼎，是鼎中的尊贵烹饪器皿。
　　公司旗下“巴国龙 鼎老火锅”继承传统川渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩”等特色，在数位巴渝火锅名师数百次的调制之下，采用几十味纯天然中草药,及高品质原油，研制了现巴国龙鼎老火锅辣而不燥，风味醇厚的锅底。为继承传统老火锅风味，特寻觅民间铸铁大师，为巴国龙鼎独一-打造传统铸铁锅做烹饪器具，为留住食材原本新鲜健康的味道。公司始终坚持将食品安全放在品牌发展的首位，从业来始终坚持使用一次性用油。确保顾客吃了放心且安心。
—— 龙的传人就吃龙鼎火锅！